Vegetarische Ernährung und Ausdauersport - das sollte man wissen. Immer mehr Menschen entscheiden sich dazu, vegetarische Ernährung auszuprobieren. Dies tun sie aus den verschiedensten Gründen; egal ob aufgrund von religiösen Gründen, oder dem Wunsch nach einer klimafreundlicheren wie auch moralischen Ernährungsweise. Allerdings bringt eine derartige Ernährungsumstellung eine Vielzahl von wichtigen Bedingungen, welche es zu beachten gilt.