Kochen mit Wildkräutern – So lecker ist die Natur. Die Natur hält so einige Leckereien bereit. Eine davon ist zweifelsfrei der Fichtennadelhonig. Im eigentlichen Sinne handelt es sich bei diesem um keinen Honig, sondern vielmehr um einen überaus dickflüssigen Sirup, dessen Herstellung der des Rüben- oder Ahornsirup gleicht.